Bienvenue aux « Plaisirs Gourmands »


Ravis de votre curiosité, nous vous invitons en quelques « clics » à découvrir notre restaurant !
Bonne visite et à bientôt peut-être…

Histoire :

Né du souhait de Jacques d’avoir son restaurant, de l’envie d’Astrid de le seconder dans ce projet, nous partons à la recherche d’un lieu qui réponde à nos attentes. C’est au 35, Route du Général de Gaulle à Schiltigheim que le 13 septembre 1987 nous nous lançons dans cette belle aventure en créant « Les Plaisirs Gourmands ».
Depuis nous n’avons cessé de nous investir dans ce lieu pour le rendre toujours plus accueillant.
Aujourd’hui vous pouvez profiter d’une agréable salle à manger située à l’avant du restaurant (côté route) qui peut accueillir des petits banquets (maximum 18 personnes), d’un jardin d’hiver (côté cour) qui peut accueillir jusqu’à 30 personnes. En été une charmante terrasse ombragée vous attend pour un petit moment de pur plaisir gourmand !

Philosophie de notre maison :

Dès notre ouverture, nous avons toujours eu à coeur de partager avec vous notre passion de la cuisine. Depuis 1987 Jacques va quotidiennement faire ses courses pour choisir personnellement les produits qu’il souhaite élaborer pour vous les faire découvrir. C’est ainsi qu’au gré des saisons vous trouverez une cuisine riche en couleurs et en saveurs.
Cette approche se traduit au travers de notre carte. Tous les midis de la semaine nous vous proposons oralement notre menu du jour qui est composé au retour du marché du chef. Quant à notre carte, c’est un tableau des « suggestions » : suggestions d’entrées, de poissons, de viandes, tableau revu tous les jours.
Le plaisir de la table n’étant pas uniquement dans nos assiettes, Jacques confectionne aussi notre pain, nos glaces et sorbets. Et quand la saison le permet, c’est avec plaisir que nous cherchons nos légumes et nos herbes directement chez le maraîcher, nos fruits chez le producteur ou en « libre cueillette » si nous avons un peu de temps…
Et régulièrement nous sillonnons les routes de France pour rencontrer nos amis viticulteurs et sélectionner les vins de notre carte. Et c’est avec tout autant de plaisir que nous aimons chercher la vanille et le rhum directement dans nos Iles !

La récompense pour NOUS : votre fidélité et le plaisir de partager avec vous un instant heureux de votre vie.

La récompense de nos confrères : l’obtention parmi les premiers en France du titre de « Maître Restaurateur » dont Jacques a intégré le Conseil d’Administration depuis peu.